RISTORAZIONE
La Casa Colonial Beach & Spa vanta di due attraenti ristoranti, che assicurano una tentazione ai sensi, con uno schieramento di piatti deliziosi preparati da uno chef premiato.
Lucia - Caratterizzata da una selezione di piatti e ricette fuse a quelle asiatiche, deliziosi dessert e drink rinfrescanti e un’incredibile vista sulla giungla di mangrovie attraverso un muro di vetro. Le ricette includono insalata di arragosta servita con vinegrette al limone ed estragone e frutta tropicale, filetto di salmone annerito servito con wakami, addobbato con salsa mediterranea di basilico e filetto di carne servita con patate fondenti coperte di gorgonzola sciolto. La collezione di vini offre i migliori gusti, dai leggeri e freschi bianchi al ricchio Bordeaux francese, Chianti italiano e altri. è richiesta la prenotazione.
Veranda - Offre un’esperienza casual per la colazione e pranzo. Gli ospiti possono mangiare nella terrazza esterna o all’interno nel locale climatizzato.
Epoque Hotels